生态养殖
特色水产
 
 
 
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    大闸蟹(Eriocheir sinensis),又名中华绒螯蟹。俗名有螃蟹、毛蟹、清水蟹等。在分类学上属节肢动物门,甲壳纲,十足目,爬形亚目,方蟹科。河蟹在我国分布很广,北自辽宁,南至福建沿海诸省通海河流中均有分布,尤其是长江中下游两岸湖泊、江河中都有它的踪迹。河蟹是一种洄游性动物,在淡水里生长,在河口淡咸水[交界处繁衍后代。河蟹是深受人们喜爱的水产品,但过去依靠自然生长繁殖,产量有限,加上大兴水利工程,建闸筑坝,几乎隔绝了河蟹生殖洄游通道,使河蟹自然资源急剧减少
 
    鳊鱼(Megalobramaamblycephala)又叫团头鲂、武昌鱼。是中型的优质经济鱼类。体型侧扁,侧视呈菱形。头尖口小,上下颌等长。腹面自腹鳍基到肛间有明显的腹棱。体色青灰或深褐色,两侧下部灰白,具有纵走的暗色条纹。体鳞较细密。鳊鱼是中型鱼类,更一种名贵的经济鱼类,为出口品种。生长较快,体中型大。肉味腴美,含肉量多
 
    桂鱼又名鳜鱼、季花鱼。体侧扁而宽,背部隆起;体侧略带黄绿色,分布许多不规则的斑块花纹,是名贵的淡水鱼类。鳜鱼喜生活在静水或缓流水域底层。尤以水草繁茂的湖泊数量最多。冬季在湖水深处越冬,春季 多游至沿岸水草丛中觅食。鳜鱼是凶猛的肉食性鱼类,以小鱼小虾为主要食物。鳜鱼是名贵的野生鱼类。我市江河、湖泊众多,水深而水流静缓,水草丰茂,鱼虾等饵料
 
    青虾(Macrobrachium nipponensede Haan),又名河虾,学名为日本沼虾,体形粗 短,整个身体由头胸部和腹部两部份组成,头胸部粗大,往后渐细,腹部后半部份更大。青虾为日本和我国所特有淡水虾类。它营养丰富,肉嫩味美,是一种深受人们喜爱的名贵水产品
 
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